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商品説明
■和食の定番
秘伝の照焼きだれ
ふっくらとした身
調理済みだから便利で旨いお魚総菜。
鰤
おかずやお酒の肴にはもちろん、お弁当にも!!
■国産の天然ぶりを使用!!
ふっくら＆しっかりとした旨味。
秘伝の照焼きだれでツヤ良く仕上げました。
業務用
骨取り天然ぶり照焼き
■骨なし・調理済みだから
解凍するだけで食べられます！
10切
※1切約40g
1切サイズには、バラツキがあります。
冷凍
■天然モノ
国産ぶりの照り焼き3つのこだわり
point1 ぶりのこだわり
適度に脂ののった6kg以上の大ぶりな国産の天然ぶりを使用。荒波に揉まれて程よく締まった身は、脂のりが良く、天然の旨味がぎっしりと詰まっています。
point2 たれのこだわり
石川県大野のうまくち醤油をベースとした特製秘伝の照り焼きだれを使用。焼魚に合うように試行錯誤し作られたたれでツヤ良く焼き上げました。
point3 製造へのこだわり
1966年創業、石川県金沢市の工場で製造。生処理後、すぐに焼成するのではなく、一昼夜塩水に漬け込んで、塩味をぶりの身全体になじませ、臭みを取り除いてから焼き上げています。また、プロトン凍結という特殊な冷凍技術により、瞬間冷凍をすることで素材の旨さを逃さず、出来立ての食感と風味をお楽しみいただけます。
全て手作業で骨を取り除いています
ふっくらジューシーな国産のぶりと
特製のたれで仕上げた自慢の一品です。
■とっても便利!!
お召し上がり方＆アレンジ方法
冷凍状態から常温で少しだけ緩ませれば1切ずつ簡単に取り外せます。
残りは開封口を閉じてすみやかに冷凍庫に戻してください。
解凍方法
流水解凍なら約20分、常温解凍なら約6時間、冷蔵解凍なら一晩です。
おすすめの温め方
解凍後、お皿に載せて、ラップをかけずに電子レンジ500Wで約1分間温めてください。
●おかずに。
●お酒の肴に。
●ぶりの照り焼きバーガー
●ぶりの照り焼き丼
●お弁当に。
■骨なしだから食べやすい！
皆様でお召し上がりください！
おかずに！
お酒の肴に！
お弁当に！
10切
※1切約40g
1切サイズには、バラツキがあります。
冷凍
業務用
骨取り天然ぶり照焼き
【商品詳細】
■商品名：ぶり照焼10切 1切40gUP
■名称：ぶり照焼
■原材料名：ぶり（国産）、発酵調味料、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、水あめ、たん白加水分解物、甜菜糖みつ、りんご果汁、酵母エキス、寒天/ソルビトール、トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、pH調整剤、着色料（紅麹）、キシロース
■内容量：40g×10切
■賞味期限：製造日より冷凍保存で730日(約243日～730日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
●調理方法/冷蔵庫で半日解凍後、沸騰したお湯に真空パックの状態で5～10分程度湯煎してお召し上がりください。
●本品製造工場では、えびを含む製品を製造しています。
【一度に全量使わない場合】
少し解凍してゆるませた後、必要な分を取り出して電子レンジで温めてお召し上がりください。
残りは冷凍庫に戻し保管可能ですが、賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。
【栄養成分表示】（100gあたり）
・熱量：228kcal
・たんぱく質：26.5g
・脂質：9.1g
・炭水化物：10.0g
・食塩相当量：1.7g
※この表示値は、目安です。
【サイズ】
縦：約25.5cm
横：約16.5cm
厚み：約4.5cm
※箇所により若干の誤差はあります。
▼商品についてのお問い合わせ
新潟県長岡市の乳製品を中心とした食品 健康サポートショップ
片桐宅配センター
〒940-2033 新潟県長岡市上除町甲365
フリーダイヤル:0120-462-168
【送料無料(沖縄・離島への配送不可)】【業務用】骨取り天然ぶり照焼き10切【197ptプレゼント】
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